大家去日式料理店吃生魚片的時候，有沒有發現生魚片旁邊總是放著一朵黃色小菊花？那是可以吃的嗎？還是只是裝飾呢？
日本綜藝節目《水曜日のダウンタウン》日前就為此做了調查，結果發現99%的日本人都不會吃生魚片旁邊的菊花。「我覺得它只是裝飾，不認為可以吃。」
但事實上，這朵菊花是可以吃的，還有標準的吃法！這朵菊花是食用菊的一種，叫「小菊」。
節目還請來專家示範正確吃法：
首先，小菊的花萼帶有苦味，那部份不要吃。
接著，把花瓣一片片地放到進醬油中。
用這個「小菊醬油」沾生魚片吃，就可以同時吃到小菊的香味，而且感覺超唯美呀！
不過大家吃之前，還是最好先問問老闆那是不是食用菊喔～更多生魚片吃法資訊：
參考資料：Twitter
TEEPR宅女貞德：下次就知道要這樣吃了！
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