中國張雅琴移民至紐西蘭，把家鄉水餃發揚光大，在奧克蘭開Eden Noodles Cafe 餐館(四川擔擔麵餐館) ，店裡總是吸引大票客人光顧，為了應付大票饕客，張阿姨每天需要包3000至4000的水餃，這驚人的包水餃程度還被當地媒體受封「水餃女王」，但對紐西人來說這「太唬爛」！
Weekendnotes
受封「水餃女王」的張阿姨，被當地媒體大肆報導包水餃厲害功夫，但是大票紐西蘭民眾可不這麼認為，痛斥「這女人幹嘛公然說謊 (bullshit) ！」直言：「4000顆根本就是機器生產的速度」，甚至還有老外網友分析表示：「張阿姨平均一天工作十小時，一分鐘要包『6個餃子』根本不可能」。
事實上，對於專業「包餃子的師傅」來說，平均3-5秒就能包好一個餃子是小事，如果要比速度的話張阿姨還沒比湖南這位「包餃子最快的高級麵點師」何大姊來的厲害，因為她1分鐘就可以包32顆，平均包一顆水餃只要2.1秒！
「水餃女王」張阿姨包水餃受訪影片：
TEEPR小編：這是老外不懂的水餃手~
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