位於日本神奈川的「珍獸屋 (珍獣屋)」餐廳,專門為小眾食客提供各種奇珍異獸菜餚,像蟲子、蜥蜴、蠍子等等。日前媒體《Rocketnews24》就派出了記者中澤,挑戰珍獸屋的新菜色:獨角仙!
這道炸獨角仙價值1480日元 (約400新台幣),從照片可見,獨角仙被擺放得像法式料理一樣,還附有一片檸檬和一片西瓜。
不過大家不用擔心,獨角仙不是隨便在公園或路邊撿回來的。事實上,這些獨角仙在供人類食用的前題下被悉用飼養的,需要3年才能達到可食用的大小。
但無論是野生還是人工飼養,牠是獨角仙這個事實並不會被改變,中澤需要在進食前先整理一下情緒。
最後中澤鼓起勇氣,一次過吃下整隻獨角仙!
他的表情表達了一切!
油炸後獨角仙的外殼脆脆的,因此咀嚼時會發出很多聲音。那麼到底獨角仙的味道是怎樣的呢?「質感是泥土狀的,最後有一點印度墨水的味道。」
看完仍然希望去朝聖的大家,這裡是地址:神奈川県横浜市中区野毛町1−45。
來源:Rocketnews24
TEEPR小編:呃,印度墨水味道到底是…
(往下還有更多精彩文章!)