你吃過最貴的食物是什麼?有人說是紅鮭魚,有人說是松露,但其實還有更多你想像不到的昂貴食品,一起來看看:
1. 松茸 (Matsutake Mushrooms)
價格:每公斤600美元 (~台幣1.8萬元)。原本身長於日本的松茸,現在在亞洲部分國家也能尋獲,但數量依然非常稀有。昆蟲侵蝕及生長至陰暗處得樹木使它們得數量越來越稀少,由於沒有任何方法能夠培育松茸,未來它們有很高的機率從地球上完全消失。
2. 巴里島貓屎咖啡 (Kopi Luwak Coffee)
每公斤要價250到1200美元 (~台幣7500元到36000元),是傳說中最稀有、最高檔的麝香咖啡,產地包括印尼、菲律賓及印度南方。
3. 白珍珠魚子醬 (White Pearl Albino Caviar)
每公斤要價8500歐元 (~台幣30萬元),是全世界最昂貴的魚子醬,來自極為稀有的白化鱘魚,其魚子也接近白色,通常採自60歲以上的白化鱘魚,外觀呈現出晶瑩剔透的金黃色。
4. 燕窩湯 (Swallows’ Nest Soup)
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每公斤要價3千美元 (~台幣9萬元)。燕窩主要成分是燕子 (金絲燕) 的唾液,取自燕子築成的巢,但取得相當不易且具有高風險,因為通常牠們都在峭壁築巢。
5. 番紅花 (Saffron)
這種印度料理香料要價每公斤400美元至1000美元不等 (~台幣1.2萬到3萬),昂貴的原因是他們只在每年秋天生成,而且生長週期只有7天,相當不易採集。要收集1公斤的紅番花香料,需採集30萬朵紅番花。
6. 白松露 (White Truffles)
白松露生長需要特定條件,採集、保存也相當不易,因此1公斤要價就高達2000歐元 (~台幣7萬元)。
7. 塞馬尼烏雞 (Ayam Cemani Black Chicken)
烏骨雞還不是雞界最黑的品種,這種來自印尼的賽馬尼烏雞才是,牠除了全身上下都是黑的,連內臟及骨頭也是黑色,在印尼一隻要價200元美金 (~台幣6千元)。不過由於馬來西亞的賽馬尼烏雞為數眾多,在當地價格跟一般雞隻沒兩樣,且據說吃起來跟一般雞肉差不多,只是外型特別罷了。
8. 日本和牛牛排 (Japanese Wagyu Steaks)
日本和牛牛排香氣逼人,擁有美麗的大理石花紋,嘗起來鮮嫩多汁。特別畜養的和牛,平時會接受按摩、喝啤酒,還有聽古典樂,據說能讓肉質更昇華。一公斤要價450美元 (~台幣1.3萬)。
9. 伊比利乾醃火腿 (Dry-Cured Iberian Ham)
西班牙產的伊比利火腿 (Jamón Ibérico) 是全世界最昂貴的火腿,蓄養的豬隻會食用橡子,使牠們的肉質有種特別香氣。一公斤火腿要價365歐元 (~台幣1.2萬)。去西班牙一定要至少來上一片!
10. 麋起司 (Moose Cheese)
全世界最高價的起司之一,只在瑞典的麋鹿農場生產,使用的是麋鹿奶,僅少量製作,每公斤要價1千歐元 (~台幣3.5萬元)。
11. 香蕉
當然不是一般的香蕉,藝術家Stephan Brusche特別打造了一種藍色香蕉作為藝術品,最好在它爛掉以前好好欣賞!
來源:Bright Side
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