1. 超完美的荷包蛋：
「蛋白有熟但不会太老、蛋黄还是生的、然后边边则是煎到脆。」
步骤很简单：
a. 先热锅但不可以太太热(中火)
b. 倒一点沙拉油
c. 把蛋打在中间
d. 洒一点胡椒与盐
e. 煎差不多两分钟倒旁边有点黄金色就可以起锅了喔！
让我们来看这部煎出完美荷包蛋的教学影片：
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2. 真的以为你会煮水煮蛋吗? 来看看这篇完美水煮蛋的做法吧：
「白色的蛋白，淡黄色的蛋黄 (不是废话吗 ?)」，有的时候自己在煮蛋的时后，蛋黄旁边会有绿绿的一圈，这代表蛋被煮太久了。试试看这个方法吧！
完美水煮蛋的步骤：
a. 先把蛋放进锅子里
b. 加水加到盖过蛋的高度
c. 等水煮开后关火
d. 盖上锅盖等10分钟
e. 把蛋拿去泡冰水 (这会让蛋黄漂亮、也会比较好剥蛋壳)。
来看看完美水煮蛋的教学吧：
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3. 完美炒蛋：
「一片片绵绵的感觉，软软的熟中带生，又有点太多奶油的感觉」。
完美炒鸡蛋的步骤：
a. 先把2-3颗蛋打好
b. 用中火热锅然后加奶油进去
c. 等奶油融好后加蛋下去
d. 因为蛋会很快开始熟所以要立刻搅拌他 (因为锅边会熟的比较快，所以尽量把蛋拌到中间去)
e. 两分钟后就可以把火关掉然后就好囉！
要注意蛋不可以煮太久不然会干掉。
来看如何做出完美炒鸡蛋的影片吧：
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4. 完美的半熟水煮蛋：
「蛋白刚好熟，蛋黄是浅黄色的然后中间还是生的。」
完美半熟水煮蛋的制作步骤：
a. 先把水煮开
b. 用汤匙把蛋慢慢放进水里
c. 煮6分钟，无需盖盖子
d. 煮好后要马上泡冰水
e. 剥壳之后就好囉！
来看看完美半熟水煮蛋的教学影片：
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5. 完美的水波蛋：
「扁扁椭圆形，蛋白刚好熟，蛋黄还是生的喔！」
很多人说水波蛋一定要特别的器材才煮的出来。我们来教你如何只用锅子跟勺子就能煮出完美的水波蛋！ 请看以下步骤：
a. 锅子里装10公分的水用中火煮
b. 当水开始起一点泡泡时，加入一汤匙的白醋
c. 把蛋打入一个碗中，在慢慢的倒入水里
d. 用筷子在但旁边搅拌，确认不要让蛋下沉或沾锅 (搅拌时千万不要碰到蛋喔！)
e. 当蛋白开始变白时停止搅动，等两分钟
f. 两分钟后捞起就完成啦！
来看看水波蛋的教学影片：
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来源：Buzzfeed
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