1. 印尼北蘇拉威西省的「Paniki」:水果蝙蝠湯。
2. 日本的「鹽辛」:醃漬海鮮。
可能是醃魷魚、花枝或其他海鮮。
3. 中國南方及東南亞的「鴨仔蛋」:快孵化成小鴨的鴨蛋。
4. 日本的「生馬肉」:就是生的馬肉。
5. 中國、台灣的「皮蛋」:用石灰泥跟米糠醃漬的鴨蛋。
6. 日本的「白子」:魚的精囊。
通常是吃鱈魚、鮟鱇魚、烏賊或河豚的。
7. 韓國的「Beondegi」:蒸或炒的蠶蛹。
8. 日本長野縣的「黃蜂仙貝」。
9. 日本的「鮪魚眼珠煮物」:燉煮鮪魚眼睛的料理。
10. 中國的「龜苓膏」:金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成的膏狀食品。
來源:Ebaumsworld
(往下還有更多精彩文章!)