1. 水波蛋袋
这些袋子不只便宜、用完即丢，真的很方便，只要袋子在滚烫的水中煮好，就能上班随身带着走囉！
2. 在洋葱圈中煮荷包蛋
如果刚好三明治中就打算要放洋葱，直接拿来煮蛋就行啦！
3. 水煮蛋的壳别急着剥开，对切再挖出来比较快！
NoBiggie
跟大家推荐这种方式 (连结) 也不错喔！
4. 水煮蛋别再放在滚水中了，要放在烤炉中！
The Burlap Bag
一个马芬烤盘不只能让你一次煮熟好几颗蛋，电视名厨Alton Brown还说这样做内陷口感会更加绵密好吃！
5. 做出完美的「黄金蛋」！
只需一件T恤和强而有力的手力，就能制造出蛋白蛋黄混在一起的「黄金蛋」，这儿还有影片呢！
6. 当然别忘了，蛋还可以拿来做松饼喔！
Kat’s Kitchen Collective
7. 利用宝特瓶轻松把蛋白蛋黄分离开来！
过程全在这 (连结) 喔！
8. 一分钟制作微波杯蛋！
把蛋打进去，加入喜欢的调味料，放入微波炉就完成啦！
9. 与第4点同一个道理，只是把水煮蛋换成荷包蛋打下去，就可以制造出像麦当劳早餐满福堡那样的效果啦！
Macheesmo
10. 在塑胶袋中，一次做多个蛋卷！
Homemade Ginger
这一招可以只用一个锅子就能把一家子每个人想加的馅料独立制作出来！
11. 当真的觉得这些都太难了，还是用名厨Julia Child的这招，百战百胜！
New York Times
蛋在沸水中煮个10秒再敲开外壳打入水中，这样就大功告成啦！
来源：HuffingtonPost
台湾人那么爱吃蛋，就一定要学会这几招，为家人下厨时才能彻底征服爱人的心！
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