平均壽命撐不過500天!「1行業」爆發倒店潮 300萬家全關了

中國餐飲業正迎來前所未有的寒冬期,自2024年起,全國關閉的餐飲企業數量高達300萬家,營業平均壽命僅500天,業者叫苦連天。

March 24, 2025
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採訪報導
綜合報導
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中國餐飲業正迎來前所未有的寒冬期,自2024年起,全國關閉的餐飲企業數量高達300萬家,營業平均壽命僅500天,業者叫苦連天。

示意圖。圖片來源 / 翻攝自Macao News

 

根據媒體《風傳媒》、《東森新聞》的報導,由於2023年中國解除疫情封控後,大量失業者湧入餐飲業,怎料竟導致行業惡性競爭激烈。根據中國企業工商資訊平台「企查查」數據顯示,中國自2024年起已關閉了近300萬家餐飲企業,營業平均壽命僅500天,北京餐廳存活時間甚至最短不到1年,而其中中檔價位餐廳倒閉率最高。

示意圖。圖片來源 / 翻攝自Yahoo Finance
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再加上高昂租金與消費降級影響,當餐飲業無法再承受虧損的時,不少業者只好壓縮利潤,甚至透過降低食材品質以維持生存。不僅一般地區,北上廣深等一線城市餐飲業關門的機率也都在飆高。

示意圖。圖片來源 / 翻攝自Into the Middle Kingdom

一名經營二手廚房設備的銷售商就直言,「對普通人來說,開餐廳幾乎都會失敗」,也有開連鎖麵包店僅14個月便收攤的業主表示,「人們就是沒錢,或者即使有錢,他們也不願意像以前那樣花錢,因為錢太難賺了」。業界憂心,若情況持續惡化,最終只會是消費者成為受害者。

示意圖。圖片來源 / 翻攝自CNN
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台灣房價連年創下新高,老百姓的薪水卻跟不上漲幅,以致房市買氣低迷。房子不好賣,利潤影響最直接的除了建商,房仲業也面臨衝擊。有業界人士就透露,房仲業將掀起一波倒閉潮!

示意圖。圖片來源 / 翻攝自Bugis Credit

根據媒體《中天新聞網》、《TVBS》的報導,有房仲業者指出,過去有不少房仲商在房市鼎盛時期迅速擴張,但因為擴展太快,如今買氣下滑只能認賠收攤或頂讓。像是東森房屋在高雄的6間直營店,於去年底全都結束營業,上百名員工當場失業。

示意圖。圖片來源 / 翻攝自逆光電影

不動產仲介公會全聯會理事長王瑞祺也透露,目前房仲業的交易量已下滑6到7成,至少有8成的房仲店面都在賠錢狀態,業界更是擔憂今年房市交易量可能跌破29萬棟。

示意圖。圖片來源 / 翻攝自《安家》

王瑞祺預測,未來房仲業將面臨3階段考驗,第一階段是加盟店的盤讓潮,第二階段是農曆年後到3月下旬的收店潮,最後則是倒閉潮。他預估將來全台恐有20%的房仲店面倒閉,連帶1.2萬人會因此失業。

示意圖。圖片來源 / 翻攝自《正直不動產》
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參考資料:綜合台灣媒體報導
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