一家人看诊「通通得糖尿病」　血糖飙破400！医摇头：吃饭都加2调味

除了先天免疫影响，很大一部分的患者若罹患糖尿病，恐怕是自己「吃出来的」。减重专科医师杨智雯分享看诊经验，曾有一家人先后来挂号，检查后竟然全家都得糖尿病，医师问诊后才发现病患一家三餐不均衡，还爱加2种酱料，把自己吃出糖尿病。

杨智雯医师在脸书粉丝专页分享，病患一家每天几乎都吃「炒饭炒面」，高碳水饮食缺乏蔬菜和蛋白质，三餐还都要加「辣椒酱、酱油」，一不小心就吃下大量糖和钠，「血糖立刻飙高到4、500mg/dl」。杨医师提醒，若饮食不健康又缺乏运动，「就会引发胰岛素阻抗、代谢症候群，进而导致糖尿病、高血压、高尿酸与肥胖。」

杨医师说明有3个原因会造成胰岛素阻抗：高碳水化合物饮食、异位的脂肪堆积、压力和睡眠不足。吃太多碳水会造成葡萄糖代谢失调，「身体因长期处于高胰岛素水平的状态而产生阻抗现象」，肝脏、胰脏等内脏有脂肪堆积或是压力贺尔蒙，都会加重阻抗现象。不过已经出现胰岛素阻抗也是有方法可以改善的，了解原因后就能对症下药。

示意图翻摄自unsplash

杨医师表示，可以从调整饮食、增加运动量、调节压力与保持充足睡眠这3方面着手。少吃精致碳水、多补充高纤食物和健康脂肪，而重训和有氧运动有助「提升胰岛素敏感性」，管理压力并提高睡眠品质也对胰岛素正常运作有帮助。杨医师提醒，若需要吃药控制应由专业医师诊治处方，鼓励大家养成良好饮食和生活习惯，「糖尿病确实是可以预防的」。

翻摄自脸书 (杨智雯医师 ｜陪你健康享瘦每一天)