虽然美食料理市场求新求变,仍有很多人钟情古早味,觉得简单纯朴的传统滋味最合胃口。彰化市民生路有一间在地冰店「阿嬷的孙女古早味冰」,经营50年陪伴当地人度过无数炎夏。不过店家孙女已出面证实,冰店预计只营业到9月了。
翻摄自脸书 (阿嬷的孙女古早味冰) ,下同
「阿嬷的孙女古早味冰」的孙女周三 (28) 在脸书社团《彰化人大小事》宣布即将歇业:「因阿嬷年纪逐渐年长,明年确定要退休了!只卖到今年~感谢一路上所有朋友以来的支持。」孙女表示预计只卖到9月,但确切日期还要「看阿嬷心情」,希望旧雨新知把握最后的营业期间光顾。
老店主打杏仁露冰和梅子冰,还有纯糖熬煮的凤梨和柠檬冰,一碗只要35元就能沁凉消暑,尤其是招牌杏仁露超热销,手脚稍慢就卖完了。老板阿嬷以前推著推车在路边开始卖手工杏仁露,古董级的推车现在也在店里服役中,而冰店每年也是限时营业,只开5/1~11/1,营业时间为10:30到18:00。
根据《TVBS新闻网》报导,老板阿嬷已经高龄88岁了,而孙女「蓉蓉」今年大学毕业准备上班,没办法再帮阿嬷做生意,也没有其他人能承接。客人们舍不得:「阿嬷的杏仁冰好吃,连不敢吃杏仁的我也喜欢」、「好可惜!彰化又少一家令人怀念的古早味冰品」、「从小吃到大怀念的古早味,谢谢阿嬷带给大家的好味道」、「祝阿嬷身体健康!还好今年有吃到,阿嬷的凤梨真的很顶!」
跟味觉有关的记忆大多都是幸福的。小编国小的时候住在南部,听到「麦~芽膏」的台语广播,就知道那位骑摩托车卖「麦芽糖」的阿婆来了。小编拜托阿嬷很多次,才终于吃到甜蜜蜜又黏踢踢的麦芽糖。先前有网友在路上看到一台平凡的厢型车,不过当它后车门打开,却藏着不平凡的美味。
麦芽糖车示意图,翻摄自脸书 (i屏东~爱屏东 )
一位网友在脸书社团《路上观察学院》泪喊时代的眼泪:「能懂的有多少?」原PO贴出一张「面包车」的照片,一辆普通的黑色厢型车停在路边,从敞开的后车门可以看到各式各样的面包,感觉隔着萤幕都能闻到糕点的香气,不小心肚子就跟着饿了起来。
翻摄自脸书《路上观察学院》,下同
超过1.4万网友陷入回忆:「这种车的面包我都买爆,从里面散发出来的面包香,不是现今的面包店可以比的」、「奶油面包、肉松面包、炸弹面包、葱花面包、草莓夹心…满满的美味与回忆」、「田螺面包,10块路过」、「小时候甜甜圈5块!放学自己走路回家顺便买点心吃,幸福!听到音乐就知道面包车来了」、「小时候的小确幸耶,如果还有这种车,我还是追着跑」。
也有人感叹当年的物价有多美好:「满满一袋不用100,而且放到隔天还是超好吃」、「以前10元1个,买10送1,我都会凑到10个」、「以前一个8元、10元的年代,回不去了」。
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