林业署推吃虫！「炸荔枝椿象」惊动卫生局　上门稽查尴尬了

「荔枝椿象」是台湾的新兴害虫，每年春夏都很容易看到牠们的身影，雌虫有时会误入人类居住场所如纱窗、面墙或晒在室外衣物上产卵，不仅扰人，荔枝椿象还会喷出具腐蚀性的毒液以作防御，想驱赶或消灭还没那的简单，更是因喜好吸食荔枝、龙眼或栾树等无患子科植物的花穗或枝梢，导致落花、落果，危害农产业。

根据媒体《壹苹新闻网》、《ETtoday新闻云》的报导，或许正是因为荔枝椿象繁殖泛滥，林业及自然保育署嘉义分署4月27日在触口自然教育中心举办「呷虫王者」活动，除了带领民众认识荔枝椿象，甚至把荔枝椿象做成创意料理，希望能缓解人口膨胀与气候变迁所造成的粮食危机。

不过食药署获报后指出，目前台湾仅通过3种可食用昆虫食材，包括蜂蛹、蝉蛹和特定蚂蚁，而荔枝椿象不论是虫或卵，食安法皆未公告可以食用，因此林业署烹饪荔枝椿象的活动有违法嫌疑，当天转请卫生局派员至现场稽查，但没发现有供人食用情形。

林业署署长则解释，「呷虫王者」活动初期规划及行销虽然以荔枝椿象消灭后入菜来发想，但为了依照法规有调整内容，最后学员是以蜂蛹来烹饪。

家里有养鱼或是仔细观察过水族箱的话，应该都对「老鼠鱼」不陌生，牠们通常会在鱼缸里扮演清道夫的角色，在鱼缸底部清除小碎屑，也有「垃圾鱼」的外号。不过中国竟然有人把这种养来观赏的老鼠鱼抓来做生鱼片，还拍片处理刺身的过程吓坏一票网友……【更多内容请到下方延伸阅读】

翻摄自脸书 (渔家吴哥夫妇的日常生活) ，下同。