比起超市,传统市场买生鲜的选择更多元,不吃内脏类可以请老板先处理干净,也可以买回家全程自己来。美国阿拉斯加一位43岁男子杰瑞去市场买鱼,回家切开清理时惊见鱼肚藏了大把石头,当下很生气以为自己被老板骗了,岂知那些石头的真实身分让杰瑞笑到合不拢嘴。
示意图非当事摊位,翻摄自unsplash。
根据外媒《docnhanh》、《sanook》报导,杰瑞从市场买了几条鱼回家煮,切开鱼腹发现里面居然有很多小石头。杰瑞一开始以为这是摊贩的诡计,塞石头增加重量就能以更高的单价卖给客人,因此非常生气。
翻摄自《sanook》,下同。
不过当他仔细观察那些石头后,注意到那似乎不是普通的碎石。杰瑞把鱼肚里的所有石头都掏出来,比起普通岩石,这些小碎石更像一颗颗珍珠,它们颜色相当鲜艳,还闪著漂亮的微光,杰瑞开始觉得这些石头应该是宝石。
杰瑞把石头拿去给专家鉴定,证实那些竟然是「蓝宝石」原石,而且这些石头在宝石市场上价值不菲。但为什么蓝宝石会出现在鱼的肚子里呢?目前尚未有明确的答案,不过很多人推测鱼的产地是富含矿物质的河流,鱼类才会不小心吞下宝石。本来以为上当的杰瑞,反而赚到意外之财了!
不是自己买而是从好邻居那里收到好吃的,应该没有人不开心吧?小编邻居就曾因为家里芒果太多分送2大颗过来,切一切打成芒果冰超好吃!一位女网友也从邻居那里拿到2只肚子饱满的「鲫鱼」,因为不熟悉食材所以上网发问求食谱,没想到内行网友一看狂劝:「快还他!」
示意图翻摄自《蜡笔小新》。
脸书社团《厨艺公社》上,大家都会互相讨论食材的料理方法。一名女网友表示邻居送了她「两只大鲫鱼」,问大家应该怎么料理。附上的照片中可以看到2只超肥美的大鱼,原PO还有放筷子当比例尺,2条鱼的身长都比一般家用筷子长,而且其中一只的肚子超大。「听说肚子有满满的鱼卵」,希望网友可以给她一些意见。
翻摄自脸书《厨艺公社》。
结果内行的网友一看照片发现不得了,因为那根本不是鲫鱼,而是鲤鱼:「鲤鱼啦!有胡子的是鲤鱼,要杀开才能知道是不是鱼卵!搞不好是宿便」、「鲤鱼啦,鲫鱼没有胡子」、「这个30级进化会变成暴鲤龙很强,别吃」。也有人表示鲤鱼不好吃,请她赶快拿去还邻居:「鲤鱼,这个土腥味超重的……吃过一次后就完全不敢吃」、「如果不介意土味比吴郭鱼更惊人的话……是可以吃啦!」、「假装不会煮拿去还他」。
鲫鱼,翻摄自meishij。
不过也有内行小厨师建议原PO用口味重一点的烹调方式:「用蒽㸆鲫鱼的方式做,很好吃」、「抹盐巴煎过再煮汤,汤会浓浓白白的,特别好喝」、「可以煮红烧跟豆瓣鲤鱼」、「凤梨豆酱汤卤」、「鲤鱼卵炒鸡蛋、鲤鱼膘姜丝汤」、「豆瓣,糖醋,红烧吧」。你敢吃鲤鱼吗?
翻摄自脸书《厨艺公社》。
赚到了!
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