外帶鍋貼「整盒焦黑致癌物」　客怒轟：1年了還不改！八方雲集道歉了

最近一位客人外帶鍋貼回家吃，豈知一打開餐盒卻看到裡面的鍋貼幾乎都被煎到燒焦。他氣得公開照片質疑：「要確定不會致癌餒！」客人也打電話回去該分店投訴，雖然店家已道歉，但他仍不希望其他人遇到相同情況，所以發文示警：「真的不能拿出來賣」。對此客訴，連鎖鍋貼水餃專賣店八方雲集亦出面回應。

翻攝自臉書《爆料公社二社》，下同。

這位客人也在臉書社團《爆料公社二社》貼出該分店的Google Maps負評，發現從1年前就已經有客人反映鍋貼煎太焦的問題。1年前的評論附圖怒斥：「這鍋貼也太誇張了吧，根本就是致癌物，居然還敢這樣子交給客人吃，不是應該直接丟掉嗎？」6個月前也有1星客訴：「請問這個可以吃嗎？這樣還敢拿來賣，全部致癌物，眼睛沒有看到都焦了嗎？」

超過7千網友目瞪口呆：「一年了廚藝還是沒精進」、「煎焦了就打掉就好，員工自己敢吃嗎？硬是包給顧客真的很誇張」、「雖然皮要酥脆才好吃，但煎成這樣應該重做吧」、「竹炭口味？」、「店員自己敢吃嗎」、「焦成這樣還硬出餐給客人」、「1年了還不改」。

內行網友建議該注意員工訓練：「站煎台的人員有沒有勤奮的清理煎台，從煎出來的鍋貼就知道了，一般都是煎兩次清一次。」根據《ETtoday新聞雲》報導，八方雲集總公司說明該分店除了致歉，也換了一份現點現煎鍋貼給客人。總公司強調非常重視消費者權益，已要求分店停業一天、召回重新教育訓練，並承諾未來會持續加強員工訓練。

翻攝自業者提供畫面。