台灣雖然不大，但北部、南部還是隔了一段距離，自然文化及飲食習慣也會不同。
圖片來源／臉書 (爆廢公社) ，下同
一名來自台北的網友在臉書「爆廢公社」發文，「剛買了份炸物，話說北、中、南口味真的不同，鹹酥雞裡有加洋蔥耶！」從畫面中可以看到，整包的鹹酥雞除了九層塔之外，還出現生洋蔥的身影。對此，原PO忍不住驚呼「我北部人，剛買有驚艷到！」
不少網友看到後，你一言我一句，分享自己家鄉的鹹酥雞特色風味，直呼「洋蔥、大蒜、九層塔、有些還有加蔥，南部的鹹酥雞真的很厚本」、「高雄都有洋蔥啊！愛死」、「我們嘉義都沒人加洋蔥耶，感覺好新奇」、「南部配料超多，還有加醃酸菜、生洋蔥、炸蒜頭、九層塔的」、「台中的也有洋蔥」，「彰化的鹽酥雞也都有洋蔥」。
示意圖，圖片來源／pexels
至於為何鹹酥雞會流行加蔥呢？一名內行的網友解釋「2、3年前蒜價貴到很誇張，商家只好改加洋蔥末，現在也會混搭，因為洋蔥成本較低。」
示意圖，圖片來源／pexels
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