早晨趕著上班上課,來不及好好享用早餐,買一份麵包在路上啃最實際,但你知道嗎?許多台式麵包的熱量,比吃一頓午餐或晚餐還高呢!
示意圖,圖片來源/pexels
營養師程涵宇在臉書舉例,「蔥花肉鬆捲麵包」的蔥、肉鬆和美乃滋組合,真的美味不敗,但不要看它有著滿滿青蔥,似乎很清淡就放下戒心。程涵宇解釋,「蔥花肉鬆捲麵包」的口感之所以鬆軟,是因為含有豐富的油脂,並抹上美乃滋,使質地更加柔軟,尤其添加肉鬆後,扎實的重量讓它直接奪得熱量冠軍,超越奶酥麵包。
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對此,程涵宇附上「經典台式麵包熱料排行」,供民眾參考。
1.蔥花肉鬆捲麵包 565Kcal
2.奶酥麵包 542Kcal
3.肉鬆麵包 439Kcal
4.香蒜麵包 422Kcal
5.咖哩多拿滋 337Kcal
6.紅豆麵包 330Kcal
7.菠蘿麵包 329Kcal
8.巧克力螺旋麵包 315Kcal
9.大理石麵包 290Kcal
10.熱狗麵包 290Kcal
11.甜甜圈 282Kcal
12.蔥花麵包 225Kcal
13.雙胞胎麵包 221Kcal
14.克林姆麵包 200Kcal
15.葡萄乾吐司1片 188Kcal
16.可頌 175Kcal
17.生吐司1片 130Kcal
18.奶油小餐包 110Kcal
最後,程涵宇強調,台式麵包多為鬆軟好入口、組織細膩,再加上豐富內餡,含油、糖量比例高,容易吃下不少油脂,若吃得太涮嘴,熱量也會不小心爆表。
翻攝自臉書,下同
搞懂台式麵包後,來看看手搖飲吧!營養師高敏敏6月5日在臉書分享隨身瓶960毫升、大杯700毫升正常甜、正常冰計算的手搖飲熱量圖鑑,讓大家了解平常愛喝的飲料,到底含糖量有多少。
以大杯來說,水果茶系列熱量最高的是蘋果果粒茶、有344大卡;手搖茶以熟果茶居冠、有359大卡;奶茶系列第1名是芒果厚奶、有543大卡;至於芝芝系列中的可可芝芝,一杯就高達374大卡,打趴其他手搖飲……【更多內容請見下方延伸閱讀】
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