在台灣牛排已經不算是高檔餐廳才有的美食,夜市平價牛排也是許多人喜歡的選擇,不過這似乎讓外國人看了非常疑問。美國女孩凱拉 (Kayla) 第一次在台灣吃牛排,指著送上來的餐點表示「我很困惑」,更一邊吃邊說「完全沒道理啊」。
翻攝自Youtube「不要鬧工作室」,下同。
Youtube頻道「不要鬧工作室」日前找了來自美國賓州的凱拉享用「台式牛排」,餐點剛上桌時凱拉相當困惑地說:「我明明沒有點蛋跟麵啊!我不是點牛排而已?」並分享美國的牛排通常是會搭配蔬菜或是烤馬鈴薯,但在台灣卻不是,無法理解這個搭配,「完全沒道理啊」。
凱拉表示看到荷包蛋在鐵板上有點怪,因為在美國會這樣料理的通常是墨西哥烤肉,不過當她把牛排沾著蛋黃液一起吃時卻懂了,更大讚「人間美味」。原先她也不理解為什麼要在牛排下放麵,也沒有吃過蘑菇和黑胡椒醬,但出乎她意料的是這些東西搭在一起異常好吃。
「一開始這樣的組合完全沒道理,但我現在慢慢理解了他的奧義」,凱拉對牛排讚嘆不已,雖然有一點乾但搭配雙醬料一起吃,只有一個字可以形容「WOW~」。另外凱拉也嘗試了平價牛排店一定會有的玉米濃湯,喝了第一口似乎覺得還好,但把牛排一起沾著吃後又覺得「完美至極」。
底下留言有日本人也表示「台式牛排真的很特別,第一次時看到我也嚇一跳」。有網友則解釋:「加麵條除了做成黑胡椒炒麵之外,還兼顧了飽足感,讓牛排變成比較均衡的主食」,也有人指出最早還有蔬菜,但現在只剩三色豆了,「最早是青花椰菜,四季豆、青江菜、2根玉米筍…後續這些因為『成本&方便性』通通不見了只留下三色豆」
大家平常喜歡吃夜市牛排嗎?有沒有什麼獨特的吃法呢?
就像日本拉麵會配飯跟餃子一樣,不用有道理我們只是要吃粗飽 (拇指
(往下還有更多精彩文章!)