东方版披萨！餐厅用「披萨馅料」做包子…「玛格丽特」最经典

现在有很多餐厅为了吸引客人而打造各种创意料理，中国上海就有一家名为「Baozza」的餐厅就推出一系列结合东西方的料理，那就是拿义大利披萨的馅料来包包子，大家可以想像成品长什么样子吗？

 

根据外媒报导，「Baozza」是以卖蒸包子为主的餐厅，店家日前就推出结合义大利披萨馅料的包子，其中包括玛格丽特、萨拉米、菠菜干酪、烤鸡等超经典的披萨口味。

从照片可见，这些包子的外型跟一般包子没什么差别，但撕开包子以后就会被内陷吸引，而且包子撕开时还会牵丝，就跟我们平时拿起披萨时一样，只不过这些馅料的饼皮换成了包子而已。

至于为什么会想到用披萨内陷来包包子，店家表示，包子的出现已经有数百年的历史，从古至今，只要人们觉得饿时就会吃包子充饥，如今因应全球在地化的趋势，他们决定结合华人最传统的主食以及人们最爱吃的披萨，制作出独特的料理。

店家不但会在店内贩卖披萨内陷的包子，而且还会出产冷冻包装，让人们可以买回家自己蒸来吃。

 

据悉，「Baozza」计划在这个月于香港开设分店，预计明年2月会进军美国。

TEEPR小古月：这个馅料……感觉吃一个就会饱到不行。

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