雖然客人至上是服務業的目標,但這個觀念往往會養成很多奧客。高雄一家知名火鍋店日前PO文指出,一名女顧客不但不遵守店裡「禁帶外食」的規定,而且還在用餐時把外帶飲料拿起來喝,後來店員多番勸阻,她竟然當場暴怒要經理道歉,隨後還在Google刷負評!
店家在臉書粉專貼文指出,日前一名女子和3位朋友到店裡用餐,點餐之後就出去外面買飲料放桌上,服務生發現之後便告知店裡禁帶飲料,還詢問「需不需要幫您冰起來?」但被女顧客拒絕,對方也承諾用餐期間不會喝。直到餐點到了以後,女顧客竟然在用餐過程中插入吸管喝買來的飲料,期間還連續違規,而服務生也上前勸阻了幾次。
沒想到女顧客在快用餐結束時,竟然把經理叫過去指責,還表示服務生口氣很差,「讓隔壁桌的人都在看我們,感覺好像被當小偷,害我們吃不下飯了!」而經理最後也以道歉和檢討的SOP解決事情。
大家以為事情到此結束了嗎?沒想到女顧客隨後還到Google評論了至少11則的1星留言,當中還不乏各種咒罵和人身攻擊,服務生看到評論以後轉告老闆娘,甚至一直跟老闆娘道歉表示會改進,聽了員工的道歉以後,老闆娘除了表示「將與法律顧問討論本次情形,且不排除對陳小姐提告」,接著還反擊寫到「本來不想再理會網路上的事,但我現在必須為我的弟弟妹妹們發聲!」、「餐飲業也是需要人尊重的!」,她最後表示「錢是要賺,但多賺奧客ㄧ分錢,我們不會比較好過,但賺了奧客ㄧ分錢我們會少活10年。」
貼文曝光後也引起網路熱議,許多網友紛紛留言支持店家,「原來是奧客+文盲,還在花錢就是大爺的心態,可憐秀下限!」、「奧客無極限」、「告下去!人善被人欺」、「叫他跟服務人員道歉,服務人員沒有錯」、「支持闆娘~有這樣的闆娘是員工的福氣,服務業的大家辛苦了」、「服務業真的很辛苦,客人也越來越傲嬌,常常一句話一個表情客人都可以客訴!」、「同理心很重要」。
TEEPR小古月:服務業真的辛苦了!
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